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新鲜的几道家常菜,肉和素食者的搭配,美味而简单的营养,葡萄酒更是美味

发布时间:2019-08-07 13:04:06来源:网络

培根炒花椰菜

配料:培根、花椰菜、胡椒、大蒜、红辣椒、大蒜苗

方法:

1.清洗花椰菜,然后将花椰菜切成小块备用。

2.大蒜、蒜苗斜切、尖椒斜切、培根用温水切成小块。

3.将冷水放入锅中煮沸,将花椰菜倒入水中,调色倒入冷水备用。

4、在锅里放些油加热,把培根放进炒锅里。

5.然后把大蒜放入油炸的香味中,放入花椰菜,然后迅速炒熟。

6.加入大蒜苗和胡椒拌匀,加入少许酱油和胡椒粉快速炒盘。

排骨蒸土豆

配料:1土豆,250克排骨,2洋葱,1姜,2大蒜,1汤匙烹饪酒,1汤匙轻酱油,1汤匙牡蛎酱。

方法:

1.洋葱、姜及大蒜切片,洗净肋骨。

2.将水煮至汤锅中,沸水后加入洋葱、生姜及大蒜,先将排骨烫熟,再烫2分钟。

3.取出排骨,加入烹调酒,轻酱油,牡蛎酱,腌20分钟。

4.把土豆切成滚刀,然后把它们放进盘子里。

5.把排骨撒在土豆上,撒上洋葱丝。

6.把水煮沸,煮沸后,把排骨放进蒸笼里,在锅里蒸15分钟。

辣椒麻鸡

方法:

1.先将洗过的三黄鸡放入锅内,然后用小火煮约40分钟,用火煮20分钟取出来冷却,然后将冷却后的三黄鸡切成7厘米长1.5厘米宽的块。

2.将200克泡菜水、7克味精、5克盐、5克鸡精、30克小米椒、20克青椒、10克花椒及40克藤椒油混合入盆内,搅拌均匀。

3.洋葱丝30克,洋葱30克放入盘子底部,均匀放入鸡块,浸泡在混合汁中即可食用。

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